HOME

<シフォンケーキの参考書 はじめました!>
・シフォンケーキの参考書(メレンゲ編)販売中!
  →こちら(DL販売サイト、PC用コンテンツ、スマホ用は準備中)

<インスタライブ はじめました!>
・インスタライブのアーカイブ
 (パスワードはシフォンケーキの教科書メレンゲ編の購入が必要)
  →こちら(vimeoサイトのショーケース)
  →vimeoアプリはiOS用Android用

<Chiffon21と23の予約販売 はじめました!>
・右利きシフォンナイフは受注生産の予約を受付中
 →こちら(クレジットカード決済)

<Snowcafe焙煎工房のシェアプラン~予告~>
コロナ時代を迎えるに当たり、Snowcafe焙煎工房の素敵シェアプランをご用意しました。お一人様で、恋人同士で、ご夫婦で、ご家族で、素敵な週末の夜(金曜日および土曜日16時~19時or20時まで延長可)をお過ごし下さい。
・Snowcafeのデザート・ドリンクのご提供可
・デリバリー、ケータリング等店内飲食可(免責事項等ございますので、ご相談下さい)
・ご利用時の最多人数は5名様まで

http://snowcafe2015.com/application

<2020年8月の営業日>

<シフォンケーキナイフ(右利き)の予約受付中>
・Chiffon21 →こちら

<シフォンケーキ型の販売状況について(2020年8月2日)>
・23cmサイズ
・20cmサイズ
・17cmサイズ →こちら

スライドショー準備中

シフォンケーキ専門の自家焙煎珈琲店です。23センチのとても大きなシフォンケーキ型で焼いています。ここでしか味わえないオリジナルなシフォンケーキをお楽しみ下さい。店内でもお召し上がり頂けますし、お持ち帰り頂く事も可能です。自家焙煎の珈琲と一緒にご堪能下さいませ。

※国内向けの通販サイトをご準備しました。
https://shop.snowcafe2015.com(国内発送or店頭受取)
会員登録してからご利用下さいませ

※How to order “Chiffon21” and ship to oversea ?

営業時間など、最新の情報はNEWSメニューです

<Chiffon21>
シフォンケーキ職人の「アイデア」と越前打刃物の「伝統技術」で研ぎ上げたシフォンケーキナイフが誕生しました。
(Chiffon21意匠権登録済)※左ハンドルモデルは完売しました。
<贈答用のシフォンケーキ>
目指したのは贈答用の品質です。外観も質感も食感も、全てにおいて既往に見当たらないシフォンケーキです。
<越前和紙で包み上げるシフォンケーキ>
和紙の起源は1500年前、この越前より発祥し、全国に伝わっていきました。そんな越前和紙の宝箱に収めたシフォンケーキ、あなたの特別な方にお送り下さい。
<Snowcafe焙煎工房>
Snowcafeのシフォンケーキをお召し上がり頂けるカフェがございます。機会ございましたら、是非お召し上がり下さい。
<自家焙煎珈琲豆>
珈琲豆の一粒一粒は、人の目で厳選にチェックされます。店内の焙煎機にて焙煎し、毎日新鮮な珈琲豆を皆様にお届けしております。